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Fêter le réveillon de Noël ou du nouvel an à Montolieu

Vous êtes à la recherche du lieu idéal prés de Carcassonne, en pays cathare, pour venir fêter votre réveillon de Noël ou celui du 31 décembre ?

Que vous soyez seul, en couple, en groupe ou entre amis, la Maison Rives vous propose de venir partager un moment insolite et inoubliable.

Menu du 24 décembre 2021 – Végétal, local et convivial – 38€

(c) Les papilles heureuses
  • Bouchées de tartinages et légumes crus du jardin
  • Soyeux de Noël sur son pain d’épices, confit d’oignons rouges et chips de topinambours
  • Raviolis aux champignons et noix, sauce vin blanc,, purée de butternut et topinambour, salsifis rôtis et choux romanesco
  • Royal tout chocolat, noisettes, coco

il vous sera offert une boisson Kombucha Maison – parfum surprise.

Menu du 31 décembre 2021

(c) Les papilles heureuses
  • Maki au riz noir, tofu rosso et crème d’avocat au gingembre
  • Poireaux dans leur feuille de nori, vinaigrette au gingembre confis et cornichons
  • Millefeuilles de butternut et pomme de terre et sauce à l’ail, tofu à l’algue, pickles d’oignon rouge à la cardamome et salade thaï au sésame
  • Layer-cake au citron, bergamote et noix de coco

Réserver

Par téléphone : +33 (0)6 19 69 52 87

Par e-mail : contact@maison-rives.fr


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